Sidnei Brandão – A arte do vinho do velho ao novo mundo

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sidnei_brandao.jpgHá um pouco mais de três décadas, os chamados vinhos de qualidade eram só os famosos e caros, em geral franceses. Um prazer para poucos. Mas, os últimos trinta anos viram uma grande mudança no mundo do vinho. A produção, a qualidade e o consumo da bebida se disseminaram por todos os continentes e por todas as classes. Muitos - e novos - rótulos surgiram, de regiões antes pouco ou nada conhecidas. Países como Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul, Chile e Argentina passaram a fazer parte do seleto rol de produtores de vinho. O PodCyrela apresenta uma viagem ao universo singular de aromas, cores e estruturas dessa fascinante bebida. Histórias, degustações e particularidades dos vinhos são contadas, com exclusividade, pelo enófilo Sidnei Brandão.

3 comentários sobre “Sidnei Brandão – A arte do vinho do velho ao novo mundo”
  • Fernando José Fernandes Junior diz:

    O sidnei, um apaixonado pelo que faz, faz bem por que gosta, estimula os que o conhecem a aprofundar-se nos conhecimento e no consumo de vinhos, que trazem inesgotáveis oportunidades de desfrutar combinações de vinhos e pratos, tornando os prazeres da mesa. Parabéns pela iniciativa da entrevista.

  • Orígenes Bello diz:

    Sensacional o pod. Relatou combinações que nunca imaginei.

  • Sérgio Abrantes diz:

    Muito interessante, pena que estou no Rio de Janeiro, não podendo participar do curso por ele sugerido.
    Tentarei buscar algo similar aqui.
    Parabens pela idéia da entrevista, e boas degustações.

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