Jovem e talentosa chefe de cozinha, Ana Luiza Trajano vem conquistando até os mais resistentes paladares com sua mistura exuberante de brasilidade e sabor. À frente do restaurante Brasil a Gosto, a chef demonstra que a cozinha não é tão-somente lugar para experiências gastronômicas, é local de referência de nossas experiências afetivas e ponto central da cultura do país. No PodCyrela, Ana Luiza Trajano fala de suas viagens e pesquisas pelo Brasil em busca de ingredientes e de uma culinária multicor, repleta de influências e que retrata tão bem a diversidade do nosso povo.